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원료입고∼납품까지 눈 부릅뜬다

안양·군포·의왕공동급식지원센터
학부모 모니터링단 구성 위촉식

 

 

 

(재)안양·군포·의왕공동급식지원센터가 학부모를 중심으로 학교급식 공급업체 및 생산지를 점검·모니터링 할 학교급식 학부모 모니터링단을 구성한 뒤 지난 15일 안양 호계복합청사에서 위촉식을 열었다.

올해에는 49명이 학교급식 모니터링단으로 활동할 계획이며, 이들은 앞으로 친환경농산물, 수산물, 가공식품 생산업체 등 학교급식 공급업체 및 생산지를 모니터링할 예정이다.

특히 안양·군포·의왕지역의 학교에 공급되는 식재료 공급업체, 생산업체를 직접 방문해 원료입고, 전처리, 가공·제조, 납품에 이르는 전반적인 과정을 점검한다.

이날 위촉식에서는 위촉장 수여식과 함께 센터 소개, 센터가 추진한 사업에 대한 설명이 이뤄졌다.

또 경기도보건환경연구원 김대환 박사의 ‘알아두면 도움되는 식품관리’ 교육과 지역 내 시민단체, 친환경 농산물 생산자들과의 소통의 시간이 마련됐다.

/군포=장순철기자 jsc@

 









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