인천시 남동구는 오는 17일 오후 2시부터 구청 체육광장에서 제3회 맛으로 소문난 집 선정을 위한 요리품평회 및 무의탁 노인 초청 음식나눔행사를 개최키로 했다.
11일 구에 따르면 관내 음식점중 특색있고 맛있는 음식으로 소문난 집을 선정하기 위해 구청 홈페이지 등을 통한 설문조사를 실시한 결과 171개 업소가 추천됐다.
구는 이들 업소중 1차심사를 통해 41개업소를 선정했고 2차 심사에는 영업기간, 조리사 경력 등 전통성 여부, 영업시설 위생상태, 서비스 수준 등 현지조사를 실시해 27개 업소를 선정했다.
구는 이들을 대상으로 요리품평회 참가희망업소를 접수한 결과 26개 업소에서 한식류, 중식류, 퓨전요리 등 출품요리 38개품목을 접수받아 최종적으로 요리품평회를 개최키로 했다.
이날 전문성과 공정성을 갖춘 심사위원 7인이 출품요리 시식과 문답 평가를 실시한 후 상위점수 15개 업소를 ‘맛으로 소문난 집’으로 선정하고 우수출품작 3개 업소에 대해서는 표창도 함께 수여한다.
한편 이날 행사에는 좋은식단 및 영양식단 전시, 식품제조가공업소 신제품 홍보, 영양상담등을 위한 웰빙식품 및 건강식단 홍보관도 운영할 계획이다.
구 관계자는 "관내 무의탁 노인 100여명을 초청해 음식나눔행사와 문화공연행사도 함께 마련했다"며 "5월 가정의 달을 맞아 생활속의 효실천과 요리품평회에 참여한 업소의 자부심을 고취시킬 방침"이라고 말했다.