남양주슬로푸드국제대회(2013 아시오 구스토·Asio gusto) 조직위원회가 ㈜쌈지농부의 ‘서울 농부의 시장’ 행사참여를 시작으로 본격적인 홍보에 나선다고 21일 밝혔다.

‘서울 농부의 시장’은 토종 농산물 판매뿐만 아니라 시민과 농부, 예술가가 함께 참여하는 이벤트 등이 다채롭게 마련되는 공동체의 장터이자 축제다.

오는 11월까지, 매주 토요일에는 ‘숲 속 농부시장’이 북서울 꿈의 숲과 보라매공원에서 격주로 열리며 ‘광화문 햇살 농부시장’은 매주 일요일 광화문광장 북측에서 만나볼 수 있다.

이 행사에서 슬로푸드국제대회 조직위는 우리 고유의 전통 방식을 이어가는 농부와 공동체를 초대해 토크·전시·판매를 운영하는‘토종라이브(Live)’ 코너를 통해, 지난 20일부터 ‘진주 앉은뱅이 밀’ 홍보·전시와 요리 판매를 진행한다.

한편, 슬로푸드국제대회(2013 아시오 구스토·Asio gusto)는 이탈리아 토리노에서 열리는 본 대회인 ‘살로네 델 구스토(Salone del Gusto)’와 유럽 회원국만 참여하는 ‘유로 구스토(Euro Gusto)’에 이어 아시아 최초로 열리는 세계 3대 슬로푸드대회다.

슬로푸드 국제대회는 오는 10월1일부터 6일까지 남양주 체육문화센터와 남양주 유기농 테마파크에서 열릴 예정으로, 좋은 먹거리와 세계의 다양한 음식을 살펴볼 수 있는 국내·국제 컨퍼런스와 워크숍, 생산자와 소비자가 함께 하는 나눔의 축제가 마련된다.