이날 현장점검에 직접 나선 조해영 aT 유통이사는 해당 업체의 작업실·숙성실·포장실 등 생산시설을 점검하고, 급식 관계자들로부터 현장 애로사항을 청취했으며, 학교급식 식재료 위생관리 강화방안 등에 대해 논의했다.
조 이사는 “학교급식은 자라나는 학생을 대상으로 함에 따라 품질이 우수한 국산 농축산물 사용이 확대될 수 있도록 학교급식 공급업체의 적극적인 참여가 필요하다”고 강조했다.
/김장선기자 kjs76@
이날 현장점검에 직접 나선 조해영 aT 유통이사는 해당 업체의 작업실·숙성실·포장실 등 생산시설을 점검하고, 급식 관계자들로부터 현장 애로사항을 청취했으며, 학교급식 식재료 위생관리 강화방안 등에 대해 논의했다.
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