농림축산식품부, 한국종축개량협회, 전국한우협회 주최, 전국한우능력평가대회 추진협의회 주관으로 진행된 이 행사는 개량사업의 성과를 확인·평가해 개량방향을 제시하고, 이를 통해 국제경쟁력을 갖추기 위해 마련된 자리다.
특히 이 행사는 우수한 한우고기를 선발해 홍보함으로써 한우고기의 우수성을 알리고, 한우에 대한 소비자의 신뢰도를 높여 농가 소득에 도움이 될 수 있도록 유도하고 있다.
이날 대회에는 전국에서 한우를 가장 잘 기른다는 131곳의 농가에서 한우를 출품해 육색·지방색·조직감 등의 육질평가와 등급·등심 단면적 등 고급육성평가, 사육환경·방역시설·위해요소중점관리 등의 농장환경평가 등을 평가한 결과, 경기도에서는 가평군을 비롯, 2곳의 농가가 입상하는 영예를 안았다.
그 중 6위로 입상한 가평군 북면 소재 농가 김종식씨는 이날 시상식에서 농촌진흥청장상과 트로피, 200만원 상당의 해외연수권을 받았다.
김종식씨는 “좋은 것만 먹이고 깨끗한 환경을 유지하기 위해 노력했다”며 “암소 검정으로 좋은 암소를 골라 인공수정을 통해 개량한 결과, 품종이 좋아졌다”고 말했다.
이어 “앞으로 더 좋은 육질을 가진 한우를 생산할수 있을 것으로 기대하고 있다”고 덧붙였다. /가평=김영복기자 kyb@
