인천시와 옹진군, 인천관광공사는 지난 23~24일 국회 소통관 푸드코트에서 덕적도 북1리 으름실마을 지역 브랜드 ’섬이담은‘ 섬송이표고버섯을 활용한 수제맥주 시음회를 가졌다고 26일 밝혔다.

행정안전부 ’섬 지역 특성화사업‘의 일환으로 이뤄진 이번 시음회는 인천 섬 특산물의 2차 가공과 관광 상품화 가능성을 모색하기 위해 기획했다.

행사에서는 방문객을 대상으로 제품 만족도와 재구매 의향, 적정 가격대, 관광 연계 가능성 등에 대한 설문조사를 하며 시장 반응을 살폈다.

덕적도에서 재배하는 섬송이표고버섯은 해풍과 청정 자연환경을 기반으로 스마트팜에서 생산하는 지역 특산물이다.

갓은 표고버섯을, 기둥은 송이버섯을 닮은 고급 품종으로 깊은 감칠맛과 풍부한 향, 쫄깃한 식감이 특징으로 현재 지역 대표 특산물로 자리매김하고 있다.

김형태 ㈜으름실마을공동체 위원장은 ”덕적도 특산물이 새로운 경험 콘텐츠로 활장할 수 있는지를 확인한 자리였다“며 ”제품의 완성도를 높이고 특산물과 연계한 섬 체험 프로그램을 단계적으로 확대해 나가겠다“고 말했다.

유지상 인천관광공사 사장은 ”특성화사업이 섬 주민 자립 및 활성화의 중요한 기반이 될 것으로 기대한다“며 ”생산·가공·체험·관광이 유기적으로 연결되는 6차 산업 기반을 구축해 지속 가능한 섬 발전 모델을 마련해 나가겠다“고 밝혔다.

[ 경기신문 / 인천 = 지우현 기자 ]