2025.12.31 (수)

  • 맑음동두천 -8.2℃
  • 맑음강릉 -2.4℃
  • 맑음서울 -7.1℃
  • 맑음대전 -3.2℃
  • 구름조금대구 -1.2℃
  • 구름많음울산 0.3℃
  • 구름많음광주 0.3℃
  • 구름조금부산 1.7℃
  • 구름많음고창 -1.2℃
  • 흐림제주 7.3℃
  • 맑음강화 -7.3℃
  • 맑음보은 -3.8℃
  • 맑음금산 -2.5℃
  • 구름많음강진군 0.7℃
  • 구름많음경주시 -0.5℃
  • 구름많음거제 3.0℃
기상청 제공

농진청, 농산물 중금속 분석법 표준화

새기법 도입 쉽고 빠른검증 가능

일선 농업 지도기관에서 제각각 사용하는 농산물 중금속 분석법이 표준화된다.

농촌진흥청은 농산물에 들어있는 중금속 분석의 정확도 및 신뢰성을 높이기 위해 유효성 검증 기법을 도입, 표준화된 농산물 중금속 분석법을 확립했다고 15일 밝혔다.

현재 사용되고 있는 농산물 중금속 분석법은 황산-질산법, 용매추출법, 건식회화법, 마이크로웨이브법 등 4가지로 농산물 시료에 용매를 넣어 분해한 후 별도로 표준물질(중금속이 들어 있는지 확인하기 위한 물질)을 넣어 분석기기로 분석하게 된다.

하지만 각 분석기관별로 분석법, 분석자, 분석기기 등이 다르고, 분석결과 역시 오차가 발생하는 등 분석결과가 신뢰를 받지 못했다.

이에 농진청이 기존 4가지 농산물 중금속 분석법 중 분석시간이 짧고 누구나 쉽게 사용할 수 있는 황산-질산법 및 마이크로웨이브법 2가지를 표준 분석법으로 사용하도록 했다.

또 정확하고 신뢰성 높은 분석결과를 얻기 위해 두 표준 분석법에 시료의 정확한 분해 여부를 확인할 수 있는 표준인증물질 측정 절차를 거치는 유효성 검증 기법을 포함시켰다.

표준화된 분석법을 이용해 농산물의 중금속을 분석할 경우 분석허용 오차 범위인 80~120% 사이의 신뢰할 수 있는 분석결과를 얻을 수 있는 것으로 나타났다고 농진청은 설명했다.

농진청은 이번에 확립한 표준 분석법을 15분 분량의 영상물로 제작, 전국 도농업기술원과 시·군 농업기술센터에 보급할 예정이다.








COVER STORY