이번 프로그램에는 중앙급식관리지원센터의 가이드라인 및 에산집행지침 설명을 시작으로 고양시어린이급식관리지원센터의 운영사례와 사업성과 발표가 진행됐다.
여기에서 센터는 영양사 고용의무가 없는 100인 미만 어린이급식소를 대상으로 철저한 위생·안전관리 및 균형있고 체계적인 영양관리 지원과 안정적인 센터운영, 차별화된 특화사업으로 어린이 건강증진에 기여한 운영사례를 소개했다.
변기원 센터장은 “새롭게 설치된 신규센터가 기존 우수센터를 벤치마킹할 수 있는 자리가 마련됐다는 점에 큰 의미가 있다”며 “앞으로도 지속적으로 우수센터로서 신규센터에 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다. /고양=고중오기자 gjo@
