2026.02.13 (금)

  • 흐림동두천 3.0℃
  • 맑음강릉 8.0℃
  • 박무서울 4.3℃
  • 박무대전 -0.2℃
  • 맑음대구 0.5℃
  • 연무울산 5.0℃
  • 박무광주 0.3℃
  • 맑음부산 6.2℃
  • 맑음고창 -1.4℃
  • 맑음제주 7.5℃
  • 흐림강화 3.3℃
  • 맑음보은 -2.0℃
  • 맑음금산 -3.7℃
  • 맑음강진군 -1.0℃
  • 맑음경주시 3.8℃
  • 맑음거제 2.8℃
기상청 제공

[맛있는금요일] 감자 그라탕

고소한 맛에 아이들 까르르~

감자와 햄이 들어가서 더맛있는 고소한 감자그라탕. 한끼식사로 아이들 간식으로 좋은 감자 그라탕~. 쫄깃하게 쭉 늘어나는 피자치즈와 고소한 맛이 일품이다.

-분량 : 4인분.

-칼로리 : 1519 kcal.

-요리시간 : 50분.

-난이도 : 중.

-주재료 : 감자 4개, 슬라이스 치즈 2장, 모짜렐라 치즈 160g, 햄 60g,

-부재료 : 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 마요네즈 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간

<만드는 법>

①감자는 껍질을 벗겨 찜통에 넣고 15분 정도 삶아 익힌다.

②삶은 감자는 뜨거울 때 으깬다.

③ 모짜렐라 치즈는 반은 잘게 다지고 슬라이스 치즈는 막대 모양을 썬다.

④청피망, 홍피망, 햄은 먹기 좋은 크기로 썬다.

⑤으깬 감자에 소금과 마요네즈를 넣고 버무린다.

⑥오븐용 그릇에 식용유를 바르고 버무려 놓은 으깬 감자와 야채, 모짜렐라 치즈를 켜켜이 넣는다.

⑦맨 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 막대모양으로 썰은 치즈를 예쁘게 올린다.

⑧250도 오븐에서 5분간 노릇하게 굽는다.

요리TIP

*감자는 뜨거울때 으깨야 잘 으깨집니다.

델리쿡의 깜짝 설문조사

-주제 : 국산 표시에 대한 신회도는?

-참여인원 : 579명

▲결과

1.비싸도 믿고 산다.(54.7%·317명)

2.수입 섞은 거 알고 산다.(23.5%·136명)

3.저렴한 수입품을 산다.(12.8%·74명)

4.기타(9%·52명)

▲델리인들의 의견

-속느니 속편히 수입산다. 내 형편에 맞다.(cook0201)

-신토불이 우리것은 좋은거예요(hsa5907)

/델리쿡(http://www.delicook.com)








COVER STORY