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이천 향토음식 연구회 충남 태안군 현장 견학

이천시농업기술센터는 생활개선이천시연합회 향토음식연구회 회원 23명을 대상으로 충남 태안군 일대 사업장 2개소에 현장견학을 실시했다.

연구회는 최근 충남 태안군 남면에 위치한 농가맛집 ‘곰섬나루’와 원북면에 소재한 ‘가을국화’ 전통음식체험장 두 곳을 선정, 현장교육을 실시했고, 이를 통해 지역 식재료를 활용한 전통향토음식 개발 사례와 운영현황을 파악했다.

농업기술센터 유상규 소장은 “생활지도자 양성교육을 통해 생활개선회의 내실화와 젊은 여성농업인 발굴을 통해 지방단위 농업인단체의 구심체 역할 수행에 한 몫을 할 것으로 기대한다”고 말했다.

한편 연구회는 이천지역의 농산물을 활용한 향토음식연구를 위해 오는 9월 16일 추가교육 1회를 더 진행할 계획이다.
이달재 기자 의 전체기사 보기

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180호 2025-07-17