구리남양주교육지원청(교육장 이종명)은 20일 초·중 영양(교)사 104명, 조리사 104명을 대상으로 2013년 상반기 학교급식종사자 직무연수를 실시했다.
이번 연수는 영양교육에 쉽게 활용할 수 있는 다양한 교육방법과 식중독 제로화를 위한 위생관리, 마음을 움직이는 친절교육을 통해 2013년 학교급식운영의 내실을 기하기 위해 실시됐다.
연수 주요 내용으로는 ▲영양교사의 아동요리 교육과 연계활동 북아트 활용법 ▲학교급식 위생관리 ▲신개념 감성 서비스 순으로 진행됐다.
박인철 평생교육건강과장은 “급식운영의 내실화 및 투명성 확보와 식중독 제로화를 위해 끊임없이 노력해 줄 것”을 당부했다.
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