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도교육청 ‘따뜻한 봄 식중독 예방’ 학교 급식 특별위생 점검

경기도교육청은 오는 6월 15일까지 도내 학교 급식실을 대상으로 특별위생 안점점검을 한다고 17일 밝혔다.

이번 점검은 봄철 기온상승에 따른 식중독 예방 차원에서 이뤄지는 것으로 무작위로 정한 고교 3∼4곳이 대상이다.

점검 내용은 식재료 보관 및 조리 과정, 식품 보관 냉장·냉동고의 관리 상태, 조리장 시설 및 기기의 안전 관리 상태, 작업환경 및 개인위생 관리 등 14개 사항이다.

도교육청 점검과 별도로 각 지역 교육지원청도 이 기간에 초·중학교 3∼4곳을 정해 점검한다.

도교육청에 따르면 최근 3년간 발생한 도내 학교 식중독 사례 가운데 22건 중 19건(86%)은 날이 무더운 6월부터 9월 사이에 집중됐다.

/백미혜기자 qoralgp96@








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