배달 전문앱 ‘배달의민족(배민)’의 무료 외식업 교육 프로그램 ‘배민아카데미’ 참가자가 10만명을 넘은 것으로 나타났다.

배민 운영사 우아한형제들(우형)은 27일 배민아카데미에서 진행한 교육 프로그램에 참가한 외식업주가 10만344명이라 밝혔다.

우형은 외식업주를 지원하는 방안으로 2014년부터 배민아카데미를 진행하고 있다. 배민아카데미는 2014년부터 서울 송파구 교육센터에서 오프라인 교육 514회를 실시하는 등 누적 참여인원 2만9007명을 기록했다.

그런데 코로나19 확산으로 배민아카데미가 실시간 비대면 교육으로 전환 되고, 외식업주 경영난이 커지면서 온·오프라인 교육 참가자가 한 해에만 7만1337명이 대거 몰리는 등 높은 인기를 기록했다.

배민아카데미는 신장개업 외식업주 또는 예비창업자를 위한 다양한 프로그램을 제공한다. 배민아카데미 교육 콘텐츠는 음식 조리, 메뉴 구성부터 세무·법무 등 식당 경영 전반까지 총 250여가지를 보유하고 있다.

우형에 따르면 해당 콘텐츠들 중 최고 인기 콘텐츠 5가지는 ▲스마트폰 음식 사진 기획과 촬영 ▲블로그 마케팅을 통한 잠재 고객 발굴 ▲쉬운 방법의 손익관리 ▲뜨거운 음식 배달 포장 노하우 ▲위생 검사 단속 사례 등 SNS 및 현장 실무 관련 콘텐츠들이었다.

더불어 배민아카데미를 이용하는 외식업주의 업력은 ‘1년 이상 3년 미만’이 29.6%인 것으로 나타났다. ‘5년 이상’도 35%를 차지했다.

배민아카데미 관계자는 “최신 정보와 트렌드에 맞춘 교육 프로그램이 입소문을 타면서 다양한 업력의 사장님들이 배민아카데미를 이용했다”며 “메뉴별, 식당규모별, 업력별로 차별화된 교육 콘텐츠를 앞으로도 지속적으로 마련해나갈 것”이라고 말했다.

한편 우형은 올 하반기 사회적 거리두기 장기화에 따른 외식업 전반의 변화에 대응코자 업종 변경 및 폐업, 재창업 준비사항을 상세히 알려주는 등 다양한 신규 콘텐츠를 제공할 계획이다.

더불어 심리적으로 지친 외식업주를 위해 김경일 아주대학교 심리학과 교수가 함께하는 심리케어 콘텐츠 ‘대나무 숲’도 진행한다.

권용규 우아한형제들 가치경영실장은 “그동안 배민아카데미는 식당을 운영하는 사장님들이 음식 맛과 서비스 품질을 높이고 전문지식이 필요한 경영 지식은 쉽게 알 수 있도록 다양한 교육 콘텐츠를 마련해왔다”며 “코로나19 확산이 장기화되면서 큰 어려움에 처한 사장님들께 실질적으로 도움이 될 수 있는 프로그램을 더욱 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

[ 경기신문 = 현지용 기자 ]