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회식엔 닭요리 ‘안성맞춤’

공직자 곳곳서 닭소비촉진 운동

가평군은 3일 군청 구내식당에서 이진용 군수 등 공직자들과 군의원, 각급기관·단체장 등 200여명이 참석한 가운데 삼계탕 시식회를 가졌다.

최근 AI여파로 어려움을 겪고 있는 양계농가를 돕고 시민들이 잘못알고 있는 인식전환을 위한 닭고기 소비촉진 운동이 지자체를 중심으로 지속적으로 전개되고 있다.

하남시는 3일 시청 구내식당에서 김황식 시장을 비롯 시청출입기자단, 공무원, 일반 시민 등 400여명에게 점심으로 삼계탕을 제공했다.

시는 AI 바이러스는 자가 번식능력이 없어 살아있는 조류를 통해서만 증식이 되고 더욱이 AI바이러스는 열에 약해 75도에서 5분, 80도에서는 1분간만 열을 가하게 되면 모두 사멸하게 돼 삼계탕이나 백숙처럼 끓여서 요리하면 안전하다는 점을 강조했다.

시 관계자는 “공직자부터 소비운동에 적극적으로 동참하기 위해 특별 메뉴로 제공했다”고 말했다.

가평군과 축산업협동조합도 이날 군청 구내식당에서 이진용 군수 등 공직자들과 군의원, 각급기관·단체장 등 200여명이 참석한 가운데 삼계탕 시식회를 가졌다.

또 산하 사업소에서도 축협과 축산관련단체 임직원들과 함께 가평축협에서 후원한 삼계탕으로 점심식사를 했다.

이날 시식회에서 이진용 군수는 “우리의 닭고기 음식은 모두가 가열에 의해 조리되기 때문에 안전하고 맛이 있다”며 “소비촉진을 위해 닭고기를 즐겨 먹자”라고 당부했다.








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