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세계유기농대회 공식만찬주 ‘연 막걸리’

볶은 연잎 첨가 맛·향 차별화 추구

경기도 농업기술원이 개발한 ‘연 막걸리’(사진)가 제17차 세계유기농대회의 공식 만찬주로 사용된다.

남양주시와 경기도농업기술원은 광릉양조장과 세계유기농대회 한국조직위원회가 26일부터 다음달 5일까지 열리는 세계유기농대회에 연 막걸리를 공식 만찬주로 사용하기로 협약했다고 20일 밝혔다.

이에 따라 광릉양조장에서 생산하는 ‘유기농 연막걸리’는 대회 로고 및 홍보 문구가 인쇄된 라벨이 부착돼 세계유기농대회 부대행사와 환영·환송 행사장에 공급된다.

경기도농업기술원, 남양주시, 광릉양조장은 지난해 12월4일 양해각서를 체결한 뒤 연 막걸리 개발과 기술지원, 브랜드마케팅을 공동으로 진행해 왔다.

연막걸리는 연의 함유량을 높이고 볶은 연잎을 첨가해 일반 막걸리와 맛과 향에서 차이를 둔 게 특징이다.








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