경제 무협 도지부 ‘New Exporters 300’출범

• 홍성민 기자
• 2010-03-29 21:23

기획 [창취업성공예감] 파스타전문점 아이럽파스타 성남점

간편운영에 놀라고 담백함에 반했어요 성남시 은행동 을지대학교 후문 맞은편에 위치한 44.6㎡(13.5평) 규모의 파스타점을 운영하고 있는 이두호(45·www.ilovepasta.co.kr)씨는 현재 월 평균 2천500만원 선의 매출을 올리고 있다. 파스타전문점을 오픈하기 전 이씨는 성남 은행동에서 10년 간 99.1㎡(30평)대의 피자집을 운영했다. 매출은 꾸준히 나왔지만 오랜 기간 피자집을 운영하면서 매너리즘에 빠지게 되었다는 이씨. 게다가 잦은 피자 배달 사고로 결국 이씨는 2008년 4월말 점포를 정리했다. 평소 피자뿐 아니라 이태리 요리에 관심이 많았던 그는 이태리 대표요리인 파스타에 도전해보기로 결심했다. 점포 정리 후 한 달간 이태리요리 전문잡지와 인터넷으로 파스타관련 정보를 취합하며 서울 인근 유명 파스타 집을 방문해 맛을 보면서 아이템을 구상하던 중, 피자집을 운영하면서 재료를 납품 하던 지인의 소개로 해당 브랜드를 알게 되었다고. 그는 본사를 방문해 대표와 상담을 했다. “파스타의 일관된 맛을 유지하기 위해 본사에서는 수석 쉐프의 철저한 점주 조리 교육과 정기적인 매장 관리 서비스 교육을 실시하고 있고, 매뉴얼은 물론

• 홍성민 기자
• 2010-03-29 19:50

경제 인천 문학구장 ‘에너지 절약’ 접목

에너지관리공단 경인지역에너지기후변화센터는 지난 27일 인천 문학구장에서 인천시민 등 4만여명의 야구팬을 대상으로 ‘그린스포츠 선포식’을 개최했다. 인천광역시, 지식경제부, SK와이번즈, 에너지 관리공단이 함께한 이번 선포식은 최경환 지경부장관, 안상수 인천광역시장, 이태용 에너지 관리공단이사장, 신영철 SK와이번즈 대표이사가 참석했다. 개막식 행사인 그린테이프커팅을 시작으로 천하무적 야구단과 이색자전거 동호인들의 자전거퍼레이드, 야구단 그린유니폼 전달식, 그린스포츠 선언문 낭독, 야구단 동력자전거 퍼포먼스 등 다채로운 행사가 진행됐다. 이에 앞서 SK와이번스와 인천시는 그린 스포츠 협약을 맺고 친환경스포츠 마케팅을 통한 에너지 절약과 효율화 실천에 합의했다. 이에 따라 ‘그린 스포츠’를 슬로건으로 내건 SK와이번스는 올해 시민들에게 ‘그린 문학구장’을 선보인다. 왼쪽 외야 상단에 있던 일반석을 깎아 천연잔디를 깔고 국내 최초의 잔디 관람석인 ‘그린 존’을 조성했다. 구단 측은 이곳에 파라솔과 선베드(sunbed)를 설치, 시민들에게 편의를 제공하게 된다. 또 야구장 외야와

• 홍성민 기자
• 2010-03-28 21:43