연수구가 최근 실시한 남은 음식 재사용 실태 점검 결과 대부분의 음식업소가 청결하고 깨끗하게 운영하고 있는 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.

구에 따르면 이번 점검은 소비자식품위생감시원과 합동으로 점검반을 편성, 일식집과 생선회집 등 118개소를 대상으로 남은 회와 무채, 음식잔반 재사용을 중점 점검했다.

구는 이번 점검기간 동안 무허가 영업을 한 업소에 대해 고발조치를 하고 조리기구 청결상태 미흡과 건강진단 미필, 위생모 미착용 등으로 적발된 업소 3개소는 과태료를 부과했으며 기타 경미한 사항은 현장에서 즉시 시정 조치했다.

구는 또 식중독 사고를 예방하기 위해 재사용 가능 식재료 기준에 대한 홍보물을 배부하고 남은 음식을 재사용하지 않도록 교육을 실시했다.

구 관계자는 “최근 모 방송국에서 관내의 생선회 취급업소에 대한 취재결과 우리 구 음식점이 적발돼 소비자들의 신뢰가 많이 떨어졌다”며 “재발방지와 안전한 먹을거리를 위해 식품안전관리에 최선을 다해 노력할 방침”이라고 말했다.