일반음식점 경쟁력 제고 광주 영업주 등 위생교육

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일반음식점 경쟁력 제고 광주 영업주 등 위생교육

박광만 kmpark@kgnews.co.kr
등록 2011.10.12 19:27:33
19면

광주시 ‘일반음식점 기존 영업주 위생교육’이 12~13일 양일간 광주시 문화스포츠센터 대공연장에서 관계자 및 영업주 등 2천여명을 대상으로 실시하고 있다.

시민위생 수준 향상을 위해 광주시가 주관하고 광주시 음식업지부가 주최한 이번 위생교육은 ‘극단 놀이터’에서 뮤지컬공연을 병행한 ▲원산지표시 ▲남은 음식 재사용 안하기 ▲청소년 주류 판매금지 ▲영업자 준수사항 등 관련법을 해설하고 있다.

이외에도 보건안전교육과 친절서비스 향상교육도 실시했다.

조억동 광주시장은 인사말을 통해 “외식사업 전문경영인 육성, 컨설팅·시설자금 지원확대, 음식문화 특화거리 조성 등 음식업의 경쟁력 제고를 위해 노력하겠다”고 말했다.

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