식품 가격이 꼬리에 꼬리를 물고 인상되고 있다.

새 정부 출범을 앞두고 밀가루, 장류, 주류 등 주요 가격이 오른 가운데 아직 가격을 올리지 않은 업체들이 가격 인상을 서두를 것으로 보인다.

19일 유통업계에 따르면 삼양사는 20일부터 밀가루 전 품목 가격을 평균 8∼9% 인상한다.

이로써 지난달 초 CJ제일제당(8.8%), 동아원(8.7%), 대한제분(8.6%)에 이어 삼양사마저 가격을 올리면서 주요 밀가루 업체의 가격 인상이 완료됐다.

김치가격 인상도 결국 현실화됐다.

업계 1위 대상FnF의 종갓집은 14일 전후로 대형마트 등에서 포기김치 등 김치 50여개 품목의 가격을 평균 7.6% 인상했다.

풀무원은 이미 유통업체에 김치 가격을 올리겠다고 통보한 상태다. 동원의 경우 10% 안팎의 인상안을 두고 시기를 보고 있는 것으로 전해져 도미노 인상은 시간문제다. 다만 CJ제일제당만 유일하게 “김치 값을 올릴 계획이 없다”고 선을 그었다.

새해 벽두부터 식품 가격은 도미노처럼 확산하고 있다.

지난달 11일에는 CJ제일제당이 장류 가격을 전격 7.1% 올리면서 인상 행렬은 밀가루에서 장류로 번졌다. 뒤이어 샘표식품이 이달 16일 간장 출고가를 평균 7% 인상했고 대상이 18일 장류와 조미료 등 주요 7가지 품목을 평균 8.4% 올렸다.

주류 가격 역시 연쇄 상승해 인상 작업이 대부분 마무리됐다.

지난달 17일 롯데주류가 참이슬 등 소주 출고가를 8.8% 올리며 소주 가격 인상도 완료됐다. 위스키도 15일 롯데주류가 스카치블루를 5.6% 인상해 국내 3대 업체가 가격 인상을 모두 마쳤다.

전통주의 경우 국순당이 18일 백세주 가격을 다음달 1일자로 6∼7% 올리기로 결정했다.

라면과 빵 등 오르지 않은 제품 인상 여부에도 관심이 쏠린다.

라면의 경우 작년 삼양라면과 팔도는 가격을 올렸으나 농심과 오뚜기는 동결했다.

유통업계의 한 관계자는 “업체들이 주요 제품 가격 인상을 마무리 한 가운데 아직 올리지 못한 제품을 중심으로 막바지 가격 인상에 나설 것”이라고 말했다.