2014 인천아시안게임 조직위원회 식음료안전대책본부가 대회 기간 유통된 일부 도시락에서 식중독균이 검출돼 도시락을 전량 폐기했다.

식음료안전대책본부는 식약처와 인천시, 서울시, 경기도, 충청북도 및 각 지자체 보건환경연구원과 합동으로 인천아시안게임 경기장에 공급되는 도시락에 대한 식중독 검사를 실시한 결과 선수단 및 지원인력에게 공급되는 도시락 중 일부 업체에서 생산한 도시락에서 식중독균이 검출돼 공급을 차단하고 도시락을 전량 폐기했다고 했다고 22일 밝혔다.

조사결과 지난 19일 서울 용산구에 위치한 A업체에서 조리한 불고기에서 대장균이 검출돼 130식의 도시락을 전량 폐기했고 21일에는 부천의 B업체에서 조리한 오미산적에서 살모넬라균이 검출돼 76식의 도시락 공급을 중단하고 현장에서 폐기했다.

식중독균 신속검사는 집단급식소 및 도시락에서 발생될 수 있는 17종의 식중독균을 신속하게 검사해 식중독균을 사전에 차단하기 위해 식품의약품안전처에서 운영하고 있는 식중독균 검사법이다.

조직위는 비상 대비 도시락 제조업체를 추가로 확보하고 선수촌 내 NOC센터에 도시락 상황실을 설치해 비상상황 발생시 대응체계를 강화할 예정이다./특별취재단