남양주시가 16일 도농역에서 우리 쌀로 만든 찹쌀빵(라이스빈) 나눔 행사를 진행했다.

이번 행사는 쌀의 날(8월18일)을 맞아 젊은 세대를 비롯한 시민들에게 우리 쌀의 우수성을 홍보하고 다양한 활용방법을 알려 쌀 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 이날 쌀빵 나눔행사에는 남양주시생활개선연합회에서 회원들이 만든 818개의 찹쌀빵(라이스빈)을 직접 시민들에게 나누어주며 우리 쌀의 우수성과 효능을 홍보했다.

남양주시농업기술센터 권순직 소장은 “8월 18일 쌀의 날을 맞아 소비자들이 조상의 지혜가 축적된 우리 쌀의 우수한 가치를 다시 한 번 인식하고, 앞으로 건강을 위해서라도 우리 쌀과 쌀 가공품을 많이 애용해 주길 바란다”고 전했다.

한편, 찹쌀빵 라이스빈에는 100% 찹쌀과 콩, 팥, 호박고지, 견과류 등이 들어 있어 영양가도 높아 바쁜 현대인들에게 식사대용으로 추천하여도 전혀 손색이 없는 쌀빵이다.

/남양주=이화우기자 lhw@