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포천교육지원청, 초·중·고 안전한 급식 위해 조리 종사자 연수

 

 

 

 

포천교육지원청은 11일, 본청 3층 대회의실에서 시 관내 초·중·고등학교 조리사 및 조리실무사를 대상으로 한 학교급식에 대한 연수를 개최했다.

 

이번 연수는 학교급식 현장의 위생과 안전관리 역량을 한층 더 강화하기 위해 추진된 연수로서, 조리 종사자들의 근골격계 질환 예방과 건강 보호 등 상호 존중하는 조직 문화를 조성하는 데 초점을 맞춘 가운데 자율선택급식의 체계적인 운영을 위한 연수가 이뤄졌다.

 

이날 학교급식 위생과 안전 교육은 ▲식중독 사고 예방, ▲스포츠테이핑을 활용한 근골격계 질환 예방 방법, ▲직장 내 괴롭힘 예방 교육, ▲자율선택급식 성과나눔으로 구성하여 현장 중심의 실질적인 교육이 이뤄졌다.

 

특히 학교급식 조리 종사자들의 신체적 부담을 줄이기 위한 근골격계 질환 예방 프로그램과 건강한 근무 환경 조성을 위한 직장 내 괴롭힘 예방 연수를 함께 운영하여 급식 종사자의 복지 증진과 급식관리의 내실화를 도모했다.

 

소성숙 교육장은 "안전하고 신뢰받는 학교급식 환경을 조성하는 데 기여할 것으로 기대한다"고 밝혔다.

 

한편 교육지원청은 앞으로 현장 중심의 연수와 긴밀한 소통을 통해, 학교급식이 학생들의 건강과 행복을 지원하는 교육활동으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다할 방침이다.

 

[ 경기신문 = 김성운 기자 ]









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