경제 “도심 텃밭에서 수확한 토종채소 맛보세요”… 팜파티 열려

“도심 속에서 주민들과 텃밭 가꾸기를 즐겨요~.” 경기도농업기술원은 21일 일년 중 낮 시간이 가장 긴 ‘하지(夏至)’를 맞아 도심 주민들과 함께 토종채소 팜파티를 개최했다. 이날 수원시 서둔동 여기산 커뮤니티가든 텃밭에서 진행된 팜파티에는 경기도농업기술원과 토종씨앗도서관, 슬로푸드협회, ㈔도농문화콘텐츠연구회 관계자들과 지역 주민 등 40여명이 참가했다. 이번 행사는 텃밭에 참여한 주민과 함께 수확한 토종채소를 맛보고 팜파티와 토종채소를 이용한 화분 만들기를 체험하는 등의 순서로 진행됐다. 토종채소는 보통 30년 이상 재배된 작물로, 시중 씨앗가게에서 구입할 수 있는 상업 작물과 달리 오랜 기간 동안 지역 풍토에 잘 적응한 토착 작물이다. 맛이 다양하고 기능성이 뛰어나 슬로우 푸드 운동과 함께 새로운 식재료의 가치도 재평가 되고 있다. 농업기술원은 2015년부터 도내에서 특산화 할 수 있는 토종 채소 자원 약 600여종을 수집하고, 그 중에서 도시텃밭에 이용 가능한 약 30종을 선발해 도시텃밭 적용 연구를 추진 중이다. 이들 토종채소는 주말도시텃밭뿐 아니라 주민이 함께하는 커뮤니티 텃밭, 도시공원텃밭, 체험 및 교

• 이주철
• 2018-06-21 20:38