기획 [창취업성공예감] 테마주점 ‘호 오락실‘ 부평점

맑고 향긋한 ‘日味’에 날새는 줄 모르고… 최근 주점 창업 시장은 블루오션과 레드오션이 혼재해 있다. 너무나 익숙해서 장점을 찾을 수 없는 주점이 있는가하면, 깔끔한 인테리어와 독립공간으로 차별화를 이룬 주점도 있다. 고객의 요구에 맞춘 창업 아이템을 선택하고, 입지 조사에 만전을 기한 덕분에 월 1억원에 가까운 매출을 올리는 사람이 있다. 부평역 주변에 135평 규모의 일본풍 룸 테마 주점을 운영하는 박보영(45·호 오락실 부평점)씨는 지난 7월 매장을 오픈하고 한 달만에 8천만원 이상의 매출을 올렸다. 현재 박씨가 운영 중인 주점은 젊은이들이 선호하는 독립식 룸을 갖춘 것이 특징이다. 여기에 일본풍 인테리어를 가미하고 사케 전문점 수준의 일본 전통 주류도 구비했다. 특히 본사에서 3년간 연구한 맛깔스러운 안주는 고객들의 재방문을 꾸준히 이끌어 낸다. 매장이 들어선 위치도 높은 매출에 기여하고 있다. 박씨의 매장이 들어선 부평역 주변은 유동인구가 많지만 상권이 좁아서 많은 매장이 들어설 수 없다. 이는 술을 마시려는 고객보다 술집 수가 부족한 상황인 것. 때문에 젊은이들의 니드에 맞춘 김씨의 매장이 오픈 초기부

• 홍성민 기자
• 2009-11-09 20:08