인천시 연수구는 18일부터 2주간 아동수 30~50인 미만 어린이집을 대상으로 식중독 예방을 위한 어린이집 위생집중관리 컨설팅 사업을 실시한다.
이번 사업에는 영양사로 구성된 2인 1조 컨설팅 전담 관리 요원이 어린이집을 방문해 점검표에 따른 진단 및 결과에 따른 문제점 개선위주의 맞춤형 컨설팅을 실시해 식중독 예방 효과를 극대화한다.
또 세균오염도 검사기를 통한 현장 세균오염도 검사, 집단 식중독 발생시 대처요령 및 식중독 예방 교육을 통해 식품위생수준을 향상시켜 유아들이 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 힘쓸 예정이다.
/윤용해기자 youn@