인천 연수구, 안전한 외식문화 조성..음식문화개선사업 추진

인천시 연수구는 음식점 위생관리 강화와 생활방역시스템의 정착을 통해 안전한 외식문화를 조성하기 위해 2021년 음식문화개선사업을 추진한다. 13일 구에 따르면 올해 청년외식창업 공동체공간조성사업, 구 송도 음식문화특화거리조성, 위생등급제 지정·운영 등 관리 강화, 원도심·신도시 구민이색문화축제 등 다양한 사업이 진행된다. 구는 청년외식창업 공동체 공간 조성사업을 통해 배달형 공유주방 10곳과 커뮤니티 공간으로 구성된 청년외식사업지원센터에서 창업을 준비하는 청년 10명의 성공적인 창업 및 성장을 지원한다. 지난해 공동체 공간 조성, 청년참여자 선발 등 기반을 구축한 바 있고 올해는 창업자의 역량강화를 위해 다채로운 프로그램 운영, 융·복합 외식 취·창업 거점 구축 등 내실 있는 사업체계를 마련할 예정이다. 또 구 송도지구(송도유원지, 라마다송도호텔 일대)를 음식문화거리로 브랜드화하고 상권별 외식사업을 활성화하기 위해 ‘오송도송 음식문화특화거리 조성사업’도 실시한다. 오송도송 음식문화특화거리 BI는 이곳의 정체성을 확립하고 원도심 상권 활성화를 위해 주민의 참여로 지난해 개발됐으며, 올해 이를 활용해 지주간판을 설치하는 등 상권 재활성화를 적극 도모할 계획이다.

• 윤용해 기자
• 2021-02-14 09:55