빙어(氷魚) 이름은 다양하다. 전라도 지역에서는 민물멸치, 멸치, 충청도는 공어, 경기와 강원은 메르치, 뱅어, 백어등으로 불린다. 옛 문헌에는 빙어가 아니라 동어(凍魚)로 기록되어 있다. 이 중 빙어와 공어(公魚)란 이름이 가장 많이 쓰인다, 빙어라는 이름은 조선말의 실학자인 서유구가 ‘전어지’에 ‘동지가 지난 뒤 얼음에 구멍을 내어 그물이나 낚시로 잡고, 입추가 지나면 푸른색이 점점 사라지기 시작하다가 얼음이 녹으면 잘 보이지 않는다’ 하여 얼음 ‘빙’(氷)에 물고기 ‘어’(魚)자를 따서 ‘빙어’라 불렀다는 기록이 남아있다. 세종실록지리지엔 과어(瓜魚)라는 것이 실려 있고 그 뒤에 편찬된 여러 문헌에도 과어라는 기록이 나온다. 이 물고기가 바로 빙어라고 한다. 실제로 우리나라 동해안 북부에 분포하는 바다빙어는 몸에서 오이와 비슷한 냄새가 난다고 해서 오래전부터 오이과(瓜)자를 붙여 과어라고 불렀다. 조선시대 백과사전인 ’오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)‘에도 과어는 그 맛이 오이와 같다고 기록되어 있다. 빙어는 원래 산란과 성장을 위해 바다와 민물을 오가던 물고기다. 하지만 바다에 나가지 못하고 민물에 갇혀 살게 되면서 지금의 생태를 가지게 되었다고 한다
한 잔의 커피 /조우성 커피는 과거보다 새까맣다 새까맣다 못해 흑갈색이다 그러나 설탕은 미래보다 하얗다 하얗다 못해 서푸르다 나는 한잔의 커피에 두 숟갈의 설탕을 넣는다 이러지 않고는 모든 게 흐트러진다 그러므로 블랙 커피를 마시려면 혀의 위선이 필요하다 때에 따라서 또 블랙 커피도 필요하다 이제 나는 그것을 안다 알고 있지만, 나는 한 잔의 커피에는 어쩔 수 없이 두 숟갈의 설탕을 넣는다 사람은 그렇게 산다고 믿고 산다. 詩는 사랑의 산물, 평화의 산물이라고 생각한다. 詩가 무엇을 노래한들 상관 있겠냐만 詩가 무엇의 도구나 사치가 되어서는 안 된다. 커피의 종류에 호불을 갖지 않듯, 詩역시 호불이 있을 수 없다. 시가 언어예술로서 존재할 때, 詩는 詩일 수 있다. 그리고 그러한 詩는 한 잔의 커피를 마실 때 찾을 수 있는 안온함 같은 것을 잔잔히 던져 주리란 생각이다. /박병두 (시인·수원문인협회장)
만약 사람이 잠을 자지 않으면 피로는 축적되고, 그 피로가 극한으로 치닫으면서 생명유지가 곤란하게 된다. 그러나 반대로 잠을 자면 피로는 회복된다. 그 만큼 잠은 인간이 생명을 유지하고 살아가는데 필수적이다. 그것은 뇌 세포, 신경세포, 간세포, 위 세포 등이 수면에 의해서만 휴식할 수 있어 더욱 그렇다. 특히 수면 중에 각 세포는 피로를 회복해서 노폐물을 제거하고, 영양을 축적하기 때문에 잠은 인간에게 있어서 없어서는 안될 중요한 생체 리듬중 하나다. 잠은 우리에게 새로운 삶의 활력소도 제공해 준다. 고갈된 신경전달물질을 다시 보충시켜주는 것은 물론 활발한 뇌 활동을 대비 할 수 있게 해주는 시간 이어서다. 또한 뇌신경세포가 피곤해져 병에 빠지는 것을 막아주는 자기 방어 역할도 한다. 따라서 잠을 잘 자는 것은 뇌 기능을 적절히 유지하고 건강을 지키는 첫 걸음이다. 또, 잠을 잘 자면 치매 예방에도 도움이 된다는 것도 보고되고 있다. 그러면 하루에 얼마 동안 자는 것이 좋을까? 원칙이 있는 것은 아니지만 우리 인간의 생체리듬으로 볼 때 대략 7~9시간이라고 한다. 우리는 평생 동안 인생의 3분의 1을 잠을 자면서 보낸다. 그리고 잠을 자면 자연스레 동반되는
추운 겨울에 만연하는 구제역이 5년 만에 다시 경기도지역에서 발생하여 양축농가들의 고통이 심각하다. 구제역치료제개발과 발생예방을 위한 본질적인 대책마련이 절실하다. 구제역공포로 인해서 양축업을 포기하려는 농민들이 발생하고 있다. 이미 5년 전에 경기도남부지역에서 구제역이 발생하여 커다란 고통을 겪었다. 구제역으로 인한 경기도남부지역 양축가들에 대한 보상지원 문제를 모색해 가야한다. 가축에서 발생하는 전염력이 높은 바이러스성 질병인 구제역은 치사율이 50%나 되어 피해가 엄청나다. 구제역에 걸리며 유산이 잘되고 유방염이 생기고 2차감염도 잘 된다. 구제역이 발생한지 한 달 만에 이천과 용인을 거쳐 안성까지 빠르게 전파되어 경기도내에서 4곳으로 늘어났다. 앞으로 전염확산 방지를 위해서 철저한 소독과 예방접종은 물론 왕래차단을 철저하게 하여야한다. 구제역은 유럽·아시아·아프리카·남아메리카 등에서 항존 하는 가축의 풍토병이다. 지난달 29일 이천시 한 농장에서 돼지 20마리가 구제역 증상을 보인 후 확산되어 가고 있다. 실제로 구제역이 발생한 용인시 원삼면 두창리 등과 인접한 백암면에는 80여 농가에서 돼지 14만여 마리를 사육 중이어서 구제역이 확산되면 큰 피해가
항상 북한의 위협과 전쟁의 공포에 민감한 경기도 북부주민의 입장에서 봤을 때 이번 법원의 판결은 지극히 당연하다. 의정부지법 민사9단독 김주완 판사는 6일 대북전단 풍선 날리기 활동과 관련, 탈북자 이모씨가 국가를 상대로 낸 손해배상청구를 기각한 것이다.(7일자 19면) 이씨는 대북전단 풍선 날리기 활동 방해로 입은 정신적 피해 등에 대해 배상금 5천만원을 지급하라며 손해배상을 청구한 바 있다. 이에 대해 법원은 국민 생명이 명백히 위험한 상황에서 당국이 대북전단 살포를 막는 것이 적법하다고 판단한 것이다. 동시에 민간단체의 대북전단 살포 활동은 국민의 기본권인 ‘표현의 자유’에 해당한다는 원칙도 확인했다. 하지만 판결은 휴전선 인근 지역 주민의 생명과 신체에 대한 ‘명백하고 현존하는 위험’에 대응하기 위해 살포를 제지할 수도 있다는 점을 분명히 했다. 대북전단 살포로 우리 국민의 생명과 신체가 급박한 위협에 놓이면 이는 기본권(‘표현의 자유’)을 제한할 수 있는 명백하고 현존하는 위협으로 볼 수 있다는 것이다. 실제로 북한은 대북전단 살포 보복을 계속 천명해왔고 지난해 10월 10일엔 북한군 고사포탄이 연천 인근의 민통선에 떨어지기도 했다. 따라서 대북전단
탱자나무 /김주애 촘촘하게 가시를 품고 지나가는 바람도 걸러낼 것처럼 빈틈도 없어 보이는 탱자나무 속 참새 떼가 날아든다 그렇게 독하게 들이밀던 가시는 다 어디가고 저 느슨함이라니 제 집인 듯 폴랑거리며 날아다니는 저 날개 좀 봐 짹짹거리는 소리 가시 끝에 매달고 감히 손도 뻗지 못하게 감싸안는다 아무도 도망가지 못하게 독을 품은 벽인가 했더니 저렇게 쉴 곳 많은 빈곳 투성이라니 -김주애 시집 『납작한 풍경』 (시와에세이, 2014) 지식인의 시대에 다소 허술한 시인의 시대가 교차되는 풍경이다. 사람들이 아는 만큼을 가시로 돋는 것은 어쩌면 마음 속에 나약함을 감추고자 함은 아니었을까. 우리의 날카로움은 어쩌면 무딘 감성의 가면(假面)은 아니었을까 돌아보게 된다. 지금 우리는 내 삶의 가시를 피해 내 품으로 들어올 새가 있는지, 노래가 있는지 탱자나무에 앉은 참새를 보며 헤아리게 된다. 시인은 탱자나무의 가시를 연민과 포용의 여유로 노래하고 있다. 지금 우리에게 돋은 가시가 노래를 담을 수 있도록 손을 내밀라고. /김윤환 시인
새해라고 해서 예외가 아닌 듯 전국 여기 저기에서 크고 작은 화재가 발생하고 있다. 다양한 처종에서 화재가 발생하지만, 겨울철이라는 계절적 특성에 따라 주로 많은 시간을 보내는 주택에서 화재가 많이 발생하고 있다. 지난해 1~11월 장소별 화재발생 통계결과를 보면 주택이 많은 비율을 차지하고 있는데, 실제로 국가화재정보시스템의 2014년 화재를 분석해보면 다음과 같다. 전체 화재 3만8천144건(사망 294명, 부상 1천621명) 중 주택(공동, 단독, 기타)에서 발생한 화재는 전체 25%에 해당하는 9천699건으로 가장 많은 비율을 차지했으며, 화재발생원인은 부주의(51%), 전기적요인(22%) 순으로 나타났다. 인명 피해 또한 사망56.8%(167명), 부상 40.8%(662명)로 전체대비 많은 비율을 차지했다. 이렇듯 화재가 발생한 주택에 기초소방시설이 설치되어 있었더라면, 신속한 초기진화와 대피가 이루어 질 수 있어 큰 피해를 원천적으로 저감시킬 수 있을 것으로 예상된다. 실제로 단독경보형 감지기와 소화기를 가정에 설치함으로써 초기에 화재를 진화하는 등 전국 곳곳에서 미담사례가 다 수 있어 기초소방시설의 중요성은 더욱 부각되고 있다. 개정된 소방시설…
다이어트를 시작하면 일반적으로 첫 1-2주 동안은 빠른 체중 감소를 경험하게 됩니다. 생각보다 많이 줄어든 체중계의 숫자에 “이대로만 빠진다면…. ㅎㅎ” 환호하고 꿈에 부풀게 됩니다. 그러나 이 시기의 급격한 체중감소는 다이어트의 궁극적인 목표인 체지방 감소 때문이 아닙니다. 체내에 저장되어 있던 탄수화물과 단백질을 연소하기 위해 많은 수분이 사용되면서 빠른 체중감소가 나타난 것입니다. 이런 다이어트 초반의 빠른 체중감소 시기를 가리켜 ‘급격 감소기’라고 부릅니다. 급격 감소기를 거쳐 다이어트를 시작한 지 3주째로 접어들면 더 이상 체중 감소가 빠르게 이뤄지지 않습니다. 많은 사람들이 초조함과 좌절감을 맛보게 됩니다. 그러나 이는 누구에게나 찾아오는 자연스러운 현상입니다. 급격 감소기 직후와 초기 정체기의 체중은 똑같더라도 체지방율 구성을 보면 근육량은 회복되고 그 만큼 지방이 감소되어 있기 때문에 질적으로 더 건강한 체중 감소상태가 되는 것입니다. 그럼 이런 후기 정체기는 어떻게 탈출할 수 있을까요? 다이어트는 계단식으로 진행이 됩니다. 급격감소기, 초기정체기, 감소기, 후기 정체기 이렇게 말이지요.…