기획 [창취업성공예감] ‘고기킹’ 인천 삼산점 정금선 사장

■ 무한리필 구이 레스토랑 “오랫동안 음식점을 운영했기에 식자재가 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 정육식당 수준의 식자재를 뷔페식으로 판매하면 성공하겠다는 확신이 섰습니다.” 지난 6월 인천 부평시청 인근에 165.2㎡(50평) 규모의 무한리필 구이 레스토랑을 오픈한 정금선(55·고기킹·www.kogiking.co.kr) 씨는 평일 평균 300만원, 주말 평균 450만원의 매출을 올리는 성공한 창업자다. 정씨는 과거 용인에서 건설현장 내 함바 식당을 7년 간 운영했었다. 건설 현장이 마무리되는 단계에서 투자 여력이 있었던 정씨는 남편의 권유로 무한리필 구이전문점을 창업하기로 했다. 남편과 함께 본사 사업설명회를 방문한 정씨는 정육식당과 고기뷔페의 장점만을 합친 무한리필 구이전문점을 보고 성공시킬 자신이 생겼다. 창업단계에서 가장 걱정한 건 수익성이었다. 가맹본사에서 이미 운영되는 점포들의 매출 정보를 공개받아서 일일이 매출과 수익률을 분석한 결과 식자재비율과 인건비율을 감안해도 박리다매를 통해 20% 이상 순수익률을 얻을 수 있다고 판단했다. 정씨는 여기에 그치지 않고 복층과 단층일 경우, 부부가 운영할 경우와…

• 홍성민
• 2010-12-27 19:41

기획 신개념 학교도서관 미래교육 새 장 열다

□ 도내 학교도서관 문이 넓어지며 새로운 교육문화 공간으로 탈바꿈해 가고 있다. 경기도교육청이 올 한 해 ‘방과후·방학중 학교도서관 개방 사업’과 ‘학교도서관 지역문화센터 사업’을 추진하며 도서관의 기능이 대폭 늘어나고 학생, 학부모들의 만족도를 높이게 됐다. 아이들의 창의성과 상상력을 키우며 교육문화 공간으로 변모하고 있는 학교도서관을 찾아 운영 현황을 알아보고 미래 교육의 청사진을 그려본다. 도교육청은 올 1월부터 부천 덕산초, 여주 북내초, 용인 동막초 등 도내 10개 초등학교에 방과후·방학중 학교도서관 개방 사업을 시행했다. 이 사업은 오후 4시30분에 폐관하던 운영 시간대를 밤 8시까지 연장하고 다양한 프로그램을 도입해 학교도서관의 활용도를 높이고 있다. 또한 도서관의 과제지원센터 기능을 강화해 학생들의 학업활동을 지원하고 있다. 내년부터는 5개교가 추가 지정돼 학생, 주민들의 참여를 확대하게 된다. 앞서 지난해 10월부터는 교육과학기술부의 지원을 받아 이천 한내초, 안양 관양중 등 도내 14개 초·중학교 도서관에서 지역문화센터 사업을 추진하고 있다. 학교도서관을 지역사

• 이종일
• 2010-12-27 18:23

기획 교통인프라 구축 산업중심지 도약… 행복도시 포천

■ 포천시 ‘살기좋은 도시 건설’ 앞장 포천시는 ‘시민 중심, 주민자치’ 시정으로 시민이 행복한 도시를 만들기위해 지역의 경제 활성화와 교통망을 구축하기 위한 행정에 초점을 맞추고 사업을 이끌어가고 있다.신평3리 산업단지, 군내면 가구섬유복합산업단지, 승진훈련장 개방 안보관광 사업, 힐마루리조트 사업, 포천복합관광단지조성, 서울(구리)~포천 간 민자고속도로 사업, 철도유치 사업 등 21세기를 선도하는 ‘시민이 행복한 도시’ 포천시가 중점적으로 내세우는 지역경제활성화, 교통망 확충에 대해 구체적으로 들어본다. <편집자 주> ■ 지역경제 활성화 ▶제2의 도약 기반산업 육성-신평3리 일반산업단지, 군내면일원 가구섬유 복합산업단지 포천시가 주력하는 사업은 신평3리 일반산업단지 조성이다. 올해는 신평3리 집단염색공장을 섬유전용 산업단지로 조성하기 위해 시와 극동건설㈜, NH투자증권㈜, 신평3리 개발조합이 협약식을 지난 3월 가졌다. 이 사업은 포천시 신북면 신평3리 일원 49만5천㎡에 약 1천630억 원의 사업비를 투자해 올해부터 2013년 완공을 목표로 추진하는 사업이다. 신평3리 산업단지는

• 안재권
• 2010-12-27 17:50

만평 [물둘레]쥐 식빵

• 김호상 화백
• 2010-12-26 21:16

칼럼/사설 [안병현칼럼] 기회의 땅으로 떠오르는 평택시

평택시가 요즘 크게 주목받는 것은 시의 경제를 지탱해온 쌍용자동차가 오랜 진통 끝에 인도 마힌드라 그룹에 넘어가서가 아니다. 고덕신도시, 황해경제자유구역, 미군기지 이전사업과 같은 대형 국책사업이 활기차게 펼쳐지면서 변화와 기회의 땅으로 변모해 가고 있기 때문이다. 인구 42만 명의 그리 크지 않은 도시지만 무한한 가능성이 앞날을 밝게 하고 있다. 평택시청 홈페이지에서 김선기 시장이 평택시를 이렇게 소개하고 있다. “서쪽으로는 국제무역항인 평택항과 서해안 고속도로가, 동쪽으로는 경부 고속도로가 지나가는 교통과 물류의 중심지이며 우리나라의 수도권과 중부·남부권을 잇는 지리적 요충지이기도 합니다. 넓은 평야지대와 희망찬 서해바다, 그리고 도시지역이 조화로운 아름다운 전원도시, 포승 국가산업단지, 어연한산 산업단지 등 각종 산업단지와 고덕신도시, 황해경제자유구역으로 대표되는 튼튼한 경제도시는 ‘시민 모두가 행복한 일류 문화도시’평택의 비전입니다.” 요즘 평택시에 주목할 만한 일이 하나 더 생겼다. 세계일류기업 삼성전자가 2016년 말까지 평택시 고덕국제신도시 내 산업용지에 392만㎡의 규모의 반도체 생산라인을

• 경기신문
• 2010-12-26 20:25

기타 [이 한편의 시] 눈이 옵니다

눈이 옵니다 펄펄 재미있게 탐스러운 함박눈이 쏟아집니다 한참 후 싸락눈이 솔솔솔 뿌려집니다 사르륵사르륵 사락사락 소리가 납니다 서로 이야기하는 소리입니다 삽사리도 좋아서 펄펄 뛰어 다니며 눈을 핥아 봅니다 눈 장난을 하자고 달려옵니다 이리 뛰고 저리 뛰고. 시인소개: 한국문인협회회원.수필문학추천작가회 회원.한국수필문학가협회 이사.경기수필문학회회원 경기여류문학회회원.

• 경기신문
• 2010-12-26 20:25