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옹진군, 음식점 업주와 바지락 전문요리점 2곳 견학

 

인천 옹진군은 29일 관내 음식점 영업주들과 함께 바지락을 활용한 다양한 음식메뉴를 경험하고 개발하기 위해 상합·바지락 전문요리로 유명한 음식점 2곳을 견학했다. 이날 참가자들은 “직접 타지역 맛집을 방문해 다양한 조리법을 습득해 신메뉴 개발에 활용할 수 있는 뜻 깊은 시간이 됐다”고 말했다. /이정규기자 ljk@
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181호 2025-08-22