기획 젓가락이 춤추는 ‘麵들의 고향’… ‘亞 누들허브’ 재탄생

1935년 국내 첫 밀가루 공장 자장면·쫄면 탄생…면요리 발달 중·동구 지역 테마별 거리 연계 2018년까지 亞 누들타운 조성 한·중·일 문화 공통점 살려 관광·음식브랜드산업 육성 원도심 활성화 경제효과 기대 ■ 인천시 누들타운 조성 박차 인천은 1935년 우리나라 최초로 밀가루 공장이 들어서면서 고유한 면(麵) 요리가 발달해 왔다. 자장면과 쫄면의 탄생지이자 면요리 집합처로서 현재 자장면·쫄면·냉면·칼국수 4개의 ‘누들테마거리’는 물론 개별 입지 형태의 누들레스토랑이 폭넓게 분포돼 있다. 또 디자인, 문화콘텐츠, 여행프로그램 등 누들을 매개로 관광 커뮤니티 비즈니스와 연계가 가능한 청년층의 다양한 실험이 시도되고 있다. 인천시는 누들을 매개로 하는 지역관광의 차별성과 경쟁력 제고를 통해 복합공간 성격의 아시아 누들 플랫폼과 기반정비 차원의 누들 테마거리로 조성하는 사업을 추진하고 있다. 원도심지역 활성화 및 일자리 창출로 이어질 것으로 전망되는 누들타운 조성사업을 짚어본다. 자장면과 쫄면의 고향 칼국수·냉면거리가

• 김상섭 기자
• 2014-03-16 22:07

지역 AG도 보고 ‘맛 대결’ 도 보고… 아시아음식문화축제 추진위 발족

2014인천아시안게임(9월19일~10월4일) 기간 동안 개최될 아시아음식문화축제의 추진위원회가 발족됐다. 2014인천AG조직위원회는 지난 14일 서울 중구 정동 콩두F&C에서 아시아음식문화축제 추진위원을 발족하고 위촉식을 가졌다. 발족식에는 박효남 밀레니엄서울힐튼 상무이사, 양일선 연세대 교수, 에드워드 권 이케이푸드 대표, 김수진 푸드앤컬쳐코리아 원장 황광해 맛 칼럼니스트 등이 참여했다. 다양한 분야의 전문가 15명으로 구성된 추진위원회는 이날 아시아음식문화축제의 계획과 방향 등에 대한 의견을 나눴다. 아시아음식문화축제는 대회 기간 아시아의 유명 레스토랑과 셰프를 초청해 각국의 전통 음식을 만들어 판매하고, 요리 시연, 음식 전시·체험, 요리경연대회 등을 펼칠 예정이다. 따라서 인천아시안게임은 스포츠를 앞세운 국가대항전뿐 아니라 각국의 음식 각축장이 될 전망이다. 김영수 위원장은 “이번에 위촉된 추진위원들의 경험과 식견을 살린 조언이 성공적인 축제의 밑거름이 될 것”이라며 기대감을 나타냈다. 한편 조직위는 아시아음식문화축제 수익금을 아시아 저개발국의 어린이 지원사업 등에 기부할 예정이다. /김상섭기자 kss@

• 김상섭 기자
• 2014-03-16 22:07

사진 인천장애인AG조직위, 개·폐회식 연출 보고회

• 김상섭 기자
• 2014-03-16 22:07

지역 “도시철도시스템 동서남북 연계 구축”

“인천지하철이 사통팔달의 대중교통으로, 시민들의 안전한 교통수단으로 자리매김 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.” 인천도시철도 2호선 건설, 서울도시철도 7호선 석남연장선 건설, 인천도시철도 1호선 송도랜드마크시티 연장건설사업을 진두지휘하고 있는 이광제(사진) 도시철도건설본부장의 다짐이다. 미추홀 톡!톡! 이 광 제 도시철도건설본부장 이 본부장은 “인천 서북부와 기존 시가지의 교통난해소 및 더욱 편리하고 더욱 안전하며 더욱 쾌적한 대중교통체계 구축과 저탄소녹색성장 신개념 교통문화를 창출하기 위해 총력을 기울이고 있다”고 말했다. 본부의 올해 정책목표는 교통인프라제공 및 동서와 남북측을 연계한 도시철도시스템 구축을 위해 국비확보를 통한 도시철도건설사업의 안정적인 재원확보다. 또 석남연장 및 송도랜드마크시티연장공사추진, 인천도시철도2호선 건설공사의 차질 없는 진행, 안전하고 신뢰성 있는 차량시스템구축 등을 올해 4대 역점과제로 정했다. 지난 1999년 10월 인천도시철도 1호선 개통이후 서구 오류동에서 남동구 운영동까지 인천의 동서를 연결하는 인천도시철도 2호선 건설사업이 순조롭게 진행되고 있다. 총연장 29.2㎞, 정

• 김상섭 기자
• 2014-03-16 22:07

지역 신한銀 ‘사회적 책임 실천’ 결의

신한은행 인천본부는 지난 15일 오전 인천 중구 월미공원에서 2014 ‘신한은행 미추홀 자원봉사단’ 출정식을 가졌다. 미추홀 자원봉사단은 이날 출정식에서 인천의 대표은행으로서 금융의 사회적 책임을 지속적으로 실천할 것을 결의했다. 또 인천시민 삶의 질을 향상시키고 소외되고 어려운 이웃에게 따뜻한 금융으로 자리매김할 것을 다짐했다. 이날 행사에는 윤상돈 신한은행 인천본부장, 편흥섭 경인금융 본부장을 비롯해 인천 및 경인지역 50여개 점포 임직원 500여명이 참석했다. 출정식 종료 후 신한은행 임직원들은 ‘2014인천AG’의 성공적 개최를 기원하는 ‘새봄맞이 대청결운동’을 실시했다. 겨우내 한파로 잘 정비되지 못한 월미공원 일대 주택가와 뒷골목, 공터, 공원 등에서 대대적인 환경정비를 전개했다. 윤상돈 본부장은 “2014인천AG 공식후원은행으로서 성공적인 AG개최를 기원하고 대청결운동 실시로 진정한 나눔문화를 정착시키고자 한다”면서 “인천지역사회의 환경과 특성에 맞는 봉사활동을 지속적으로 추진하여 다양한 사회공헌 활동과 따뜻한 금융을 실천하겠다”고 강조했다

• 김상섭 기자
• 2014-03-16 22:07